巧手制作辣白菜 家校共育伴成长

图为学生和家长共同制作特色辣白菜。

“今晚给家里添道菜！”一个简单的期许，串联起劳动的快乐与亲情的温暖。3月27日下午，本溪市朝鲜族中学组织开展“家校携手腌美味 和谐共育伴成长”亲子辣白菜制作实践活动，21名学生与17名家长齐聚一堂。

作为本溪城区唯一一所十二年一贯制学校，多年来，本溪市朝鲜族中学努力营造优良的教育环境和浓厚的文化氛围，素质教育取得了显著成效，教育教学质量稳步上升。今年，为了给学生们提供一堂生动的劳动技能课，沉浸式感受朝鲜族传统文化，该校结合民族特色，邀请六年级学生及家长，共同制作特色辣白菜。

活动现场，在老师的指导下，学生与家长学习、体验了特色美食的制作过程，腌制、抹酱等一系列环节由学生与家长共同协作完成。活动结束后，学生与家长分工协作，将所有工具及桌面清理干净，用实际行动践行劳动精神，培养良好习惯。

此次活动，不仅让学生在实践中掌握了传统美食的制作技巧，更让他们深入了解了朝鲜族饮食文化，增强了民族自豪感和文化认同感，进一步搭建了家校沟通的桥梁，凝聚家校育人合力。下一步，该校将继续坚持“五育”并举，落实“双减”政策，在体育、美术、科学、品德等学科中融入朝鲜族特色文化教育，广泛开展丰富多彩的实践活动，为学生们开阔眼界、丰盈自己提供更广阔的舞台。

本报记者 解艺萌 文并摄