金秋时节，盘锦市盘山县太平街道新村村迎来了一年中最美的收获季节。10月6日一大早，盘锦绕阳农业科技发展有限公司技术员王继强就和农工们来到稻田边。他们动作娴熟、手脚麻利地抬起浸在环沟中的地笼，一只只活蹦乱跳的河蟹就“上岸”了，然后再经过分拣、装箱后发往全国各地。

王继强一边忙着手里的活计一边说：“我们在新村村流转了3000亩稻田。今年用上了环沟技术，稻田蟹长得又大又肥，水稻产量也很高，亩产得有700公斤。”

新村村是国家级稻渔综合种养示范基地，盘锦绕阳农业科技发展有限公司在这里打造了300亩的核心示范区。今年年初，公司对土地进行基础工程改造，以20亩左右的稻田为一个单元，在单元外侧开挖深1.5米的梯形环沟，解决了养蟹和种稻水位不平衡问题，使河蟹脱壳时有了较深的水体。环沟内还栽种了伊乐藻，增加了水中的含氧量，还能为河蟹增加“零食”。

通过在传统的稻田周边深挖环沟储水养殖螃蟹，能达到“以稻养蟹、以蟹养稻”的绿色生态种养目的，既提高了品质，也提高了产量。今年，使用了环沟技术的稻田所产河蟹规格提高了13%以上。