冰天雪地里燃起冬季文旅消费之火
——桓仁县做强冬季旅游促进乡村振兴
核心提示：
近日，记者在抖音、小红书等短视频平台上搜索“桓仁冬季旅游攻略”和“桓仁冰雪旅游”等关键字，平台就会自动出现一些旅游博主或游客制作的短视频。视频中，大家把自己在桓仁期间采摘、滑雪、品尝美食的细节和感悟制成笔记，分享给广大观众，不经意间让桓仁冬季休闲旅游渐渐“火”了起来。
桓仁满族自治县地处辽东深处，群山围绕，绿水环抱，森林覆盖率达78.9%，被誉为“健康养生呼吸胜地”。当地处处皆景，四季可游，春赏花、夏避暑、秋枫情、冬康养，可谓宜居宜游的目的地和康养度假的首选地。
为丰富冬季优质旅游产品供给，持续做热冬季旅游市场，近年来，桓仁满族自治县结合全县自然风光、农事体验、乡土文化、冰雪娱乐、乡村振兴新风貌等旅游资源，推出多条乡村旅游线路，带领游客听乡土故事、赏民俗文化、品乡土美食、看乡村美景，点燃冬季文旅消费之火，满足广大群众冬季旅游消费需求，增加全县旅游经济收入。
构筑绿色屏障 打造鸟的“天堂”
大雪至，天寒地冻，风雪频繁，山川大地盖上雪被子沉沉地睡去。连日来，方圆几十里的浑江水面，水碧清澈，涟漪阵阵，苍鹭、白鹭等水鸟或展翅翱翔、或低头戏水、或追逐嬉戏、或站立石头之上享受着和煦的阳光，与蓝天、碧水交相辉映，一道道靓丽风景吸引众多省内外摄影爱好者来此观光摄影。
据了解，来此越冬的主要是苍鹭、白鹭、绿头鸭等20多种水鸟，它们在每年11月份前后到达，于次年3月份后陆续离开。近年来，该县采取设立野生动物保护站，开展保护野生鸟类法律法规宣传，依托爱鸟护鸟民间团体救治病伤候鸟，参与湿地巡护等多项举措构筑绿色屏障，让护鸟的“天网”越织越密，形成了良好的合作机制和协调互动、信息共享的保护机制。
如今，哈达河口、六河口等湿地周边的群众在家就能听到鸟鸣，这标志着候鸟的生存问题更有保障，前来观鸟、拍照的市民、游客称这里为鸟的“天堂”，勾勒出一幅幅旅游经济与生态建设共进的美丽画卷，唱响一首首人与自然和谐相处的和谐乐曲，为当地冬季旅游注入新鲜活力。
摄影爱好者们在江边架起照相机，仔细观察鸟儿们的一举一动，奋力抓住精彩瞬间。当快门被“咔嚓”“咔嚓”一声声按下，一张张生动美妙的水鸟图片就此形成，让摄影爱好者们体验到了拍摄水鸟的无限乐趣。“今年我和几个朋友从沈阳赶来拍水鸟，住民宿，感觉这里不仅景美，空气好，人也很热情善良。”望着一只临水而飞的水鸟，摄影爱好者李国清笑着说。
冬季戏雪乐趣多 擦亮旅游名片
该县依托大雅河龙溪谷冰雪大世界和江南水镇等旅游景区建设冰雪乐园，不断延伸冰雪产业链条，丰富“冰雪+”和“+冰雪”等产业发展业态，持续提升雪季接待能力，推动冰雪经济高质量发展，让冰雪旅游成为桓仁旅游产业的靓丽名片。
如今，位于该县普乐堡镇境内的大雅河龙溪谷冰雪大世界正在紧张筹备中。当记者走进江南水镇冰雪乐园现场，看到一片繁忙景象，雪场内，工作人员正在搭建雪滑道的框架。“下一步，我们要开始造雪，再进行压雪后就可以正式对外开放，力求给游客提供更优质的滑雪服务，以及更刺激的滑雪感受。”江南水镇景区负责人张锐琦说。
龙溪谷冰雪大世界负责人孙丽丽告诉记者，今年，冰雪大世界将同往年一样，除滑雪、滑冰等传统冰雪项目外，继续新增各类造型独特，引人入胜的冰景，努力打造集赏冰、娱乐、美拍、运动为一体的冰雪童话世界，让游客在娱乐的同时也能观赏到东北地区独有的冬季美景。景区预计在近期正式对外营业，届时将吸引众多县内及周边市县游客前来乐享桓仁冰韵之趣，感受冰雪运动带来的激情与刺激。
“杀猪大菜”味道好 点燃乡村“烟火气”
寒冬腊月“杀年猪”是桓仁当地延续几十年的传统民俗活动，冬季温室草莓作为一项新兴产业也渐入佳境，近年来，该县大力鼓励各乡镇依托杀猪大菜和温室草莓产业、乡村大集等积极开拓旅游新路线，促进民俗文化和乡村旅游一体化融合，营造乡村“烟火气”，唤起大众的“乡愁”，持续点燃冬季旅游市场消费热情。
在此进程中，扒鸭子、酸菜五花肉和粉肠等满族、朝鲜族特色美食以及“稻花香”米、饸烙面等土特产品广受认可和喜爱，既让游客享受到乡土美食的独特滋味，体验到农事采摘的“DIY”之乐，又能拓宽农家土特产的销售渠道。与此同时，该县努力挖掘传统美食的文化内涵，讲好特色农产品背后的品牌故事，有效提升特色农产品的附加值。
一部分位于雅河乡、普乐堡镇等地区的农家院将自家的“杀猪大菜”宴席和冰雪美景发布到微信、抖音和小红书等传播平台上，一些旅游博主和外地游客慕名而来，亲身体验冬季“舌尖上的美味”。
在雅河乡湾湾川村的农家院里，来自大连的游客刚带着朋友从临近村采摘完草莓，鲜红欲滴的草莓还来不及惹人垂涎，屋内“杀猪大菜”的香气就已经扑鼻而来。飘着热气的酸菜五花肉、滋滋冒油的烤肉串、鲜嫩多汁的水煮肉……无不让人顿感饥肠辘辘。“相比于城市饭店，我感觉请朋友吃杀猪大菜，睡农家热炕，采摘新鲜草莓更接‘地气’，更有意义。”一位来自大连的游客笑着说，言谈间，眼神里不禁流露出对乡村生活的热爱。
蒸蒸日上的冬季旅游为桓仁增添一张靓丽的名片，源源不断的游客为乡村注入一股全新的活力，增加全县农民的经济收入，促进乡村产业振兴。
