本报讯 【记者 卢山】 近日,记者从市发改委了解到,进入8月份,全市农副产品及蔬菜价格改变了7月份的微涨态势,呈现有升有降态势。经监测,主要农副产品及蔬菜月均价格环比分别为-0.46%、10.85%,总体上看供给稳定,价格呈小幅波动。

相较7月份,8月份粮油价格稳中有升,月均价格呈现“一升六平”格局。除大豆月均价格环比为1.42%外,其余品类保持价格稳定。肉类产品价格呈小幅上扬,鲜猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉本月均价环比分别为1.00%、2.78%、3.97%、1.12%,相较上个月均有不同程度上涨,从市场表现来看,肉类产品价格在合理区间内呈现小幅震荡运行态势,市场供需稳定。鸡蛋价格在走完半年下降通道后,8月份终于迎来拐点,全月均价3.89元/500克,环比上升6.62%。蔬菜价格受季节性需求拉动明显,监测的16种蔬菜呈现“十涨六降”格局,在经历4个月后重回“3元”区间,混合平均价格为3.01元/500克,环比上涨10.85%。

对于后期市场走势,业内人士分析,目前我市主粮储备充足,加工产能稳定,预计后续粮油市场价格将维持平稳运行状态。肉类市场随着中秋、国庆双节临近,需求端备货支撑转强,价格有望回升。尽管当前蛋鸡存栏量仍处高位,整体反弹幅度有限,但受开学季、两节影响,鸡蛋需求将阶段性增加,价格或有一定上涨空间。蔬菜价格继续呈现季节性波动特征,雨季对蔬菜的采收和运输产生不利影响,叶菜类受天气影响较大,价格或短期波动上涨。