本报讯 【记者 于佳钰】 时下正值旅游旺季,羊汤作为本地特色美食备受游客青睐,为规范全市羊汤馆经营、强化行业管理,近日,市农业综合行政执法队联合平山区、溪湖区、明山区农业农村局,对全市40余家羊汤馆商户开展沿街宰杀牲畜专项检查,并进行普法宣传。

活动中,执法人员重点围绕《中华人民共和国动物防疫法》《辽宁省畜禽屠宰管理办法》等相关法律法规进行讲解宣传,要求严格执行定点屠宰、集中检疫制度,告知商户除定点屠宰企业外,任何单位和个人不得从事活羊屠宰活动,严禁在道路两侧、店铺门前等公共区域内私自摆摊设点宰杀活羊。

此次活动共发放“禁止临街屠宰活羊告知书”40余份,有效提高了羊汤饮食行业从业者的法律法规意识和认知度,营造了良好的法治氛围,规范了从业者经营活动。下一步,市农业综合行政执法队将加大巡查力度,加强与各部门的协调配合,严厉打击临街屠宰活羊违法行为,守护本溪地标美食名片和地方风味的传承,切实保障羊肉产品质量安全和公共卫生安全。