本报讯 【记者 王舒】 为保障夏季餐饮食品安全,近日,市市场监管局聚焦重点领域、关键环节,开展系列专项检查行动,全力守护群众“舌尖上的安全”。

6月份以来,市市场监管局针对夏季夜市、小吃摊消费特点,开展专项检查行动,重点排查烧烤、小吃、饮品等食品经营主体的资质、从业人员健康管理及原料采购贮存等情况。截至目前,已检查食品经营主体170余家,对发现的问题督促经营者及时整改,市场秩序总体规范。联合市公安局、市综合行政执法队和平山区市场监管局,对市实验小学、市实验中学周边“小饭桌”、小超市开展专项整治,严查食品过期、无证经营及卫生不达标等问题。针对个别商户存在的食品无中文标识、留样不规范等问题,已立案查处,确保学生餐饮安全。同时,针对无堂食外卖及“网红餐厅”,联合市纪委派驻纪检组,重点抽查销量高、订单量大的餐饮单位,围绕行政许可、进货验收、卫生状况等6方面开展检查,对发现的问题依法处置,并推动建立常态化监管机制,促进行业规范经营。