槐花飘香遇端午 游人如织富村民

眼下，行走在桓仁满族自治县境内，远远望去，不管是山脚下，还是半山腰，全是盛开的槐花，好似皑皑白雪。行至树下，只见一串串洁白无瑕的花朵缀满枝头，肆意绽放，像极了一位清丽淡雅的女子，在微风中摇曳生姿。

槐花飘香遇端午，着实给当地文旅市场又增加一波流量。桓仁县积极鼓励主流媒体和自媒体人士通过图片文字、短视频和网络直播等多种形式推广这一时节的秀美风光，顺势销售中华蜂蜜、优质稻米等绿色食品，推进生态游、近郊游、乡村游，把当地生态风光、历史人文和生态产品推广出去。

游客在槐花树下打卡拍照、悠闲散步、采摘槐花、品尝美食，尽享户外美好时光。小小槐花美了乡村，醉了游人，兴了产业，富了村民，勾画出一幅多姿多彩的乡村振兴新画卷。

在向阳乡回龙山村的富氧闲居民宿里，厨师正在忙着将游客采摘的槐花加工成一道时令美食——槐花肉饺子。她先将槐花洗净焯水，再过冷水，接着攥干，稍微剁几下，混入剁好的肉馅儿后，再加入花生油、适量盐和少许味精搅拌均匀。饺子包好煮熟后，槐花特有的浓郁香气飘满整个房间。“一年中，也就六月初能吃上槐花肉馅饺子，今年正好赶上端午节，游客比往年多了不少，效益也好很多。”民宿老板李鹏翔满意地说。除了槐花肉馅饺子，锅包肉、鸡炖鱼和烤全羊等特色菜也成了餐桌上的“常驻嘉宾”。

盛开的槐花引得大批远方养蜂人来桓仁县安营扎寨，采花酿蜜。在江西养蜂人孟先生的蜂场，成群的蜜蜂来回穿梭，嗡嗡声不绝于耳。只见他“全副武装”，取蜂坯、刷蜂坯、旋转蜂坯，浅黄透亮的黏稠蜂蜜慢慢溢出，略尝一口，直甜到人心里。“桓仁山清水秀，槐花不仅花量足而且花期长，非常适合蜜蜂采蜜，我们每年都会准时到这里‘追花’。”孟先生笑着说。据孟先生介绍，这是他第五年在槐花季来桓仁县养蜂酿蜜，当地百姓热情地为他提供帮助，让他有了家的感觉。