图为秦紫凝展示自己养殖的鲟鱼。 图片由受访者提供。

秦紫凝是一位土生土长的本溪姑娘，作为一名返乡创业青年，她放弃了在城市工作的机会，选择回到家乡，凭借着自己的智慧与辛勤努力，将父亲创办的秦四烤鱼店转化成为集养殖体验、餐饮、冷水鱼全线销售的立体化发展模式。在她的运营和推广下，家乡的“南芬虹鳟鱼”逐渐成为了备受欢迎的“网红产品”，更带动了当地养殖户共同走上了致富的道路。不仅如此，她还牵头推进思山岭冷水鱼线上售卖项目，该项目不久前在团市委举办的2025“青创为本・溪向未来”我市青年创新创业大赛中荣获乡村振兴组金奖。

30年前，秦紫凝的父亲承包了思山岭的小鱼塘，只为解决“吃鱼难”问题；30年后，她以大学所学知识投身虹鳟鱼养殖，不仅养出了鲜味氨基酸含量高出南方地区15%-20%的优质冷水鱼，更开启线上销售新模式。

“咱们的虹鳟鱼，肉质紧实无刺，口感细腻鲜美，还在2018年就荣获国家地理标志认证。”秦紫凝自豪地介绍说。为保证虹鳟鱼品质，她精心制定严格的养殖标准，对育苗、喂养等每一个环节都进行精细管控，为家乡的冷水鱼产业发展注入了新的活力。

“有了品质好鱼，关键还得想办法卖出去。”秦紫凝深知，市场销售尤为关键。经过深思熟虑和实地调研，她决定采用“冷水鱼线上销售+文旅融合”模式，巧妙融合全渠道营销、自媒体直播、游客社群运营与线下体验。游客们纷至沓来，在青山绿水间体验捞鱼、烤鱼的乐趣，品尝虹鳟鱼的鲜美。旅游旺季时，虹鳟鱼单日销量突破300条，日销售额达3万元。

“志之所趋，无远弗届。”这是秦紫凝的人生信条。如今，她已带领20多家养殖户成功转型，组建起一支初具规模的本地化专业养殖团队。展望未来，秦紫凝坚信，只要以家乡为广阔舞台，以创新为灵动画笔，以奋斗为坚实舟楫，就能绘就乡村振兴的壮美画卷，让冷水鱼产业成为乡村振兴的璀璨明珠。

本报记者 张翮飞