葫芦岛养马甸子香菇:香气沁人的“植物皇后”【2】

葫芦岛养马甸子香菇,产地主要分布在葫芦岛市建昌县养马甸子乡及其周边乡镇。目前种植规模已达到3000万棒,年产量3000吨,销往全国各地。

香菇不仅是理想的美味佳肴,也是理想的健康食品,被誉为“植物皇后”。香菇中含有30多种酶和18种氨基酸,人体所需的8种氨基酸中,香菇就含有7种。此外,香菇还含有锰、锌、铜、镁、硒等微量元素,可维持肌体正常代谢。