原标题:最难能可贵的是默默坚守
  一线超市人也是最美的“逆行者”

  “前段时间,超市工作太忙,也没顾得上陪父亲去做白内障的手术,不仅没照顾到他,反倒是因为疫情让父亲为我担心,这月初趁着五一劳动节,我就多请了几天假,在家好好陪陪和照顾父亲。”王芬是我市某综合超市粮油区的一位普通导购员,却因为疫情这一特殊时期,王芬成为了特殊的“逆行者”,不仅比平时更加忙碌,也因为敏感时期而刻意回避着家属。作为一线超市人,在全国绝大数人都在家里静待疫情退去的时候,他们却依然为了保证人们正常的生活坚守在自己的岗位上,他们每天要接待成百上千的顾客,面对每天担心疫情前来购买生活用品与民生商品的市民们,而他们表现得既勇敢又热心。

  疫情期间,许多娱乐场所、饭店闭门谢客,马路上人影稀疏。而超市为保障消费者的基本生活需求,每天还要开门迎客。此时,超市像是冬日沉寂城市黑夜里的一盏灯,这盏灯亮着,消费者的心就是温暖的、踏实的,而点亮这盏灯的,就是超市的工作人员。他们虽然不是奋战在最前线的白衣天使,但也冒着被感染的风险,始终坚守在各自的岗位不离不弃,默默无闻地为百姓民生餐饮起居提供保障。

  从安逸的工作到重要的职责

  曾几何时,超市员工作为一个普通的工作岗位,虽不是什么耀眼的职业,但至少大部分员工可以工资稳定、生活安逸,可是仿佛一夜之间,超市一线员工工作岗位竟然也变成了一个可能染病的危险工作岗位。

  疫情发展至今,据各地媒体或有关部门对外公布的信息我们可以看到,各地超市一线员工因在岗工作被感染生病。如:河南信阳西亚和美超市女员工曹某某被感染;河南省商丘市确诊归德路大润发员工1人感染;天津宝坻百货大楼多名员工被感染;山东省聊城市东昌府区振华超市闸口店5名员工确诊感染;深圳宝安区新安街道五区华润万家商场一商户员工1人感染。

  虽然现在疫情得到了很好的控制,但是经历过最为严峻时期的超市人又有怎样的看法呢?

  王燕是我市某生鲜超市的销售员,她跟记者说,疫情刚刚开始的时候,大家也都在抢购,有的人一次性就买了10多袋50斤装的大米,那时候,我们就会告诉市民,当前的生活必需品储备很充足,也不会随意涨价,因为哄抬物价会受到重罚,希望大家不要盲目抢购。王燕告诉记者,针对疫情,超市营业前所有员工要进行体温测量,必须佩戴口罩上岗,超市每天3次例行消毒,最大限度确保购物环境安全。

  “每天会有多少人来买菜?”记者问道。“我们超市规模不大,但也会有四五百人,最初的时候,限制家庭成员外出人数,买菜都会买上一个星期的量,现在大家基本都是正常购买了。”王燕告诉记者,她自己也知道接触这么多的人,意味着比普通人面临更高的感染风险,也承担着比普通人更大的压力。“不是不害怕,只是责任所在,不能退缩。”王燕说,现在她看到国外报道市民抢购超市生活必需品时,瞬间感到自己工作的意义。当时面对严峻的疫情,老母亲和孩子都劝她请假,说超市少她一个人不碍多大事。“其实大家都害怕,但我不能开这个头。”王燕说,如果大家买不到东西会很恐慌。医务工作者把生命都豁出去了,咱没啥可说的,也是在为抗击疫情做贡献。

  王燕告诉记者,其实有时候累不怕,就是怕遇到责任心不强的市民,“前段时间,一位80多岁的大爷来买面条,我看他没戴口罩拦住没让进,大爷说了很多难听的话,最后生气地走了。”王燕说,“我随后也想通了,总不能因为一个人不顾大家健康啊?不理解就不理解吧,咱得按规矩办事!”

  站好岗位让大家安心和放心

  在疫情期间,尤其是在一线的超市员工,承受了比平时工作更大的压力。

  他们每天面对的是一个开放的工作环境,每天与各种顾客打着交道,虽然要求顾客量体温、戴口罩,但每一位超市一线员工面对的仍是一个有不确定因素的工作环境。由此而产生的心理压力肯定是有的,但在压力面前,一线员工仍选择坚守在岗位上,为保障每天充足的货源而忙碌。所有超市人,都在为营造一个安全放心的购物环境而努力。

  对于疫情期间超市的忙碌,王刚早有心理准备,但没想到会这么忙。王刚是我市某综合超市生鲜部门的负责人,他告诉记者,心里这根弦一直绷着。他回忆说,随着疫情的发展,市民开始抢购蔬菜肉类等食物,超市开始紧急联系供货商,订购了比平时订单量多出数倍的蔬菜,猪肉供货量也大概达到平时的两倍。因为超市货源充足,价格稳定,市民购物也慢慢变得理性起来。

  王刚说,“我们每天早上7点就要上班,陈列商品到架上,摆放好,因为疫情期间市民购买需求较大,我们必须多花一些工夫,还要进行清洁、消毒,每天都要到晚上10点多钟才能下班。”超市人来人往,每天要接触不同的人群,疫情感染风险相对较大,但王刚告诉记者,并没有一位工作人员对工作表现出抗拒和害怕,大家都在自己的岗位上认真工作,“大家不仅对工作没有丝毫怨言,也没有人提出要涨工资或者加班费,甚至有的一线员工说,少喝水,就能少去卫生间。大家都表态,这个特殊时期,战胜疫情,让消费者安心放心才是最重要的。”

  可以说,安心和放心的背后,是许多人的付出:从管理人员到员工;从二线到一线;从联系货源,到基地采货;从物流配送,到员工把商品摆上货架。每一个环节,都有超市员工的身影;每一件商品的背后,都离不开超市员工的努力。

  记者了解到,王刚家住鞍山,本来,今年春节他们夫妻俩是计划回家的,但因疫情留在了本溪。大年初二,他就回到岗位上了。因为担心家里情况,他每天都与父母视频电话。“那个时候没有别的想法,只要我们在岗位上做好自己的事,也是为抗击疫情出一份力,我希望能够给市民一份安心。”他说。

  责任面前只能顾全大家舍小家

  疫情期间,也正是大部分人在家与家人团圆的时间。而但凡家里有一个干超市的,这一家想在一起吃个团圆饭,那是不可能的了。在网上的新闻报道中,我们可以看到,四川有个哺乳期的收银员,上完班回家,家里人已经不让这位收银员给小孩喂母乳了;湖北监利有个超市员工,年后家里人就已经拒绝其回家了,虽然离家1.5公里,但却有一个月没有回家,窝在超市的临时宿舍。各地案例花样。我们不能说超市员工家人无情。只能说,疫情面前,今天的无情,换回以后更长的有情。

  这种体验,除了超市人这类“逆行者”,谁又能体会到呢?

  果蔬区前,于宝香正在整理水果、蔬菜。她告诉记者,疫情至今,水果和蔬菜销售最快。每天下午3点至4点,是超市客流高峰。她不忙时,还承担着超市每日早中晚3次例行消毒工作,并实时对购物车等顾客接触较频繁的物品进行消毒。“记得疫情初期,好多人问我们关不关门,米、面、蔬菜等生活必需品会不会断货。我对大家说,放心吧,所有生活必需品备货充足,不要担心。”

  每天面对大量的顾客,于宝香说自己一直在忙,很多时候都没时间紧张和焦虑,倒是爱人和孩子一直叮嘱她小心再小心。读大学的儿子说她是家里的重点消毒对象,平时还嘱咐她服用抗病毒的药。于宝香告诉记者,看到消费者平静地采购各种生活用品,她的信心更足了。她说:“我要把信心传递给消费者,让他们更加安心和放心。”

  王惠是我市某小型超市的收银员,老家是农村的她外出打工也有几年了,今年过年期间,为了防控疫情,村子都设置了严格的出入登记点。母亲担心她,说工资啥都不要了,只让她待在家里。“超市收银的只有我和另外一位同事,我们俩平时都是倒班,春节前我回家过年,同事已经替了我几天班,我要是不去,人家怎么办?”面对这段时间更大的人流量,王惠坦言自己也害怕,可是大家都退缩,超市就无法正常运转了,这个时候王惠不想就这样离开。

  顾客刘莉莉告诉记者:“疫情以来,营业中的超市给了她莫大的安慰,因为只要超市开门,生活就会有保障,就知道城市还在正常的运转。”刘莉莉表示,消费者无需刻意恐慌,做好防护、少些要求、多点鼓励才是对超市工作人员的最大的支持。

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  疫情之下多国消费者囤点啥?

  1.必需品热销

  面对疫情,英国、德国一些民众一度恐慌性抢购卫生纸。

  欧洲多国迄今“封城”数周,许多人因而在家钻研厨艺。法新社日报道,法国、希腊、西班牙等一些欧洲国家的大型超市面粉、巧克力和酵母短缺。

  在罗马尼亚,酵母“难求”。一些人开玩笑说,如果有人在黑市倒卖这种“稀缺”食品,肯定能“发财”。有网友在社交媒体发布一段搞笑“广告”,称“愿意用一套房子换一磅酵母”。

  阿根廷鸡蛋价格涨了不少。法新社报道,疫情暴发前,30个鸡蛋大约2.35美元,如今涨至3.52美元。

  瑞士食品巨头雀巢公司说,随着人们囤积咖啡、冷冻肉制品、宠物食品等,这家企业一季度销售额增加不少。北美和欧洲市场的销量尤其大,一季度销售额增长4.3%,涨幅是近5年之最。

  雀巢在一份声明中说:“受消费者储存食品影响,大多数市场、尤其是北美和欧洲市场3月销量显著增长。”

  2.零食抢手

  在伊拉克,人们长时间居家助推瓜子等零食销量大增,不少超市零食脱销的速度比以往快。

  新加坡政府收紧代号为“断路器”抗疫措施,只售卖奶茶等饮料、甜点或包装零食的餐厅规定日期停业。网友在社交媒体上传的照片显示,不少消费者赶在奶茶店停业前抢购,在店铺门前排起长龙;另有网友晒出家中冰箱装满奶茶的照片,令人感叹新加坡人为奶茶“痴狂”。

  在保加利亚,人们争相购买姜和柠檬,相信它们能“强身健体”;突尼斯人则开始囤积大蒜。只是,世界卫生组织先前提醒,这类食品对新冠病毒没有疗效。

  3.酒类畅销

  为更好配合“居家令”,个别国家在“封城”期间禁止出售烟酒。而在另一些国家,酒类产品销量近期大增。

  德新社报道,俄罗斯伏特加销量增加引人担忧。俄罗斯民间团体“清醒俄罗斯”成员苏丹·卡姆塞耶夫说:“我们不能允许这一危险病毒(新冠病毒)成为其他疾病的祸根。”

  西班牙一家行业期刊的数据显示,仅4月第一个星期,啤酒销量增加将近八成,葡萄酒销量增加大约六成。

  世卫组织先前说,一些人轻信喝高度酒能杀灭体内新冠病毒,但事实并非如此。相反,大量饮酒会削弱人体免疫力并引发其他疾病,使人更易感染新冠病毒。