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不得不说的美食:香蕉松饼

食尚厨房 | 本溪网 2017-2-28 16:25| 我要分享 | 广告推广

摘要:   加了一些朗姆酒的香蕉松饼味道更好了,煎好后建议赶紧吃掉,热乎乎的松饼最美味啦!这个方子可以煎6块左右。  用料:香蕉1根、鸡蛋1个、面粉60g、白砂糖20g、牛奶70g、朗姆酒少许、盐少许。  香蕉松饼的做法 ...
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  加了一些朗姆酒的香蕉松饼味道更好了,煎好后建议赶紧吃掉,热乎乎的松饼最美味啦!这个方子可以煎6块左右。


  用料:香蕉1根、鸡蛋1个、面粉60g、白砂糖20g、牛奶70g、朗姆酒少许、盐少许。

  香蕉松饼的做法:

  1、牛奶、鸡蛋和白砂糖倒入碗中


  2、用打蛋器打匀


  3、筛入面粉和盐,轻轻翻拌均匀


  4、香蕉用叉子或勺子碾碎


  5、加入少许朗姆酒


  6、把加了朗姆酒的香蕉泥倒入面糊中,拌匀


  7、平底锅烧热后,倒入一汤勺面糊


  8、小火煎至面糊表面有气泡后翻面再煎1分钟即可


  小贴士:

  1、把蛋糊打发是为了使松饼口感更松软

  2、朗姆酒只是调味材料,可不加

  3、做好的松饼淋上蜂蜜或巧克力酱等味道更佳

  4、煎松饼时不需要放油

  5、不喜欢吃太甜可少放一些白砂糖,香蕉本身也是有甜味的

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